Le Yerba Maté, scientifiquement connu sous le nom d'Ilex paraguariensis, est une plante étroitement liée au thé, reconnue pour ses effets énergisants équilibrés, son profil nutritionnel riche et son goût distinctif. Il est particulièrement célèbre pour sa méthode de préparation unique. Originaire d'Amérique du Sud, notamment du nord de l'Argentine, du Paraguay et du sud du Brésil, le Yerba Maté revêt une grande importance culturelle, symbolisant des valeurs d'amitié et de partage communautaire.

Cette infusion est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, offrant des bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la concentration mentale, la facilitation de la digestion et l'augmentation de l'endurance physique. Ses aspects culturels et bienfaits pour la santé en font un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur bien-être et celles intéressées par les boissons traditionnelles sud-américaines. Pour plus d'informations sur le Yerba Maté, ses méthodes de préparation et ses bienfaits, consultez notre page "Qu'est-ce que le Yerba Maté" !

Les propriétés stimulantes uniques du Yerba Maté, comparées au café, aux boissons énergisantes ou à d'autres sources de caféine, peuvent être attribuées à son mélange distinct de composés actifs et à la manière dont il interagit avec le corps.

Composition unique : Le Yerba Maté contient un trio de xanthines: la caféine, la théobromine et la théophylline. Alors que la caféine est le stimulant principal que l'on trouve dans le café et de nombreuses boissons énergisantes, les composés supplémentaires du Yerba Maté, en particulier la théobromine (également présente dans le chocolat), contribuent à un type de stimulation différent. La théobromine est connue pour fournir un regain d'énergie plus doux et plus durable sans la montée brutale et la chute subséquente souvent associées à la caféine.

Effets équilibrés: La combinaison de ces composés dans le Yerba Maté produit un effet stimulant plus équilibré. Les consommateurs rapportent souvent une montée d'énergie plus douce et plus soutenue, ainsi qu'une amélioration de la clarté mentale, sans les secousses ou l'anxiété qui peuvent accompagner une forte consommation de caféine provenant d'autres sources. Cela fait du Yerba Maté, un excellent choix pour ceux qui recherchent un regain d'énergie modéré et constant tout au long de la journée.

Profil nutritionnel: Le Yerba Mate est également riche en vitamines (dont la vitamine A, B1, B2, B3, B5, C et E), minéraux (comme le calcium, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium et le zinc), acides aminés et antioxydants. Cette composition nutritionnelle complexe contribue à l'effet global du Yerba Maté, offrant des avantages pour la santé au-delà de la simple stimulation. Les antioxydants, par exemple, peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif, tandis que les vitamines et les minéraux soutiennent la santé globale du corps.

Bien que tous deux issus du monde des feuilles, le Yerba Maté (Ilex paraguariensis) et le thé traditionnel (Camellia Sinensis) sont assez distincts. Cultivé exclusivement en Amérique du Sud, le Yerba Mate partage la caféine avec son cousin asiatique, le thé, mais il se distingue également par la présence de théobromine, que l'on trouve dans le cacao, offrant un regain d'énergie plus doux et durable. Souvent décrit comme ayant la vitalité du café, les bienfaits pour la santé du thé vert et le plaisir du chocolat, le Yerba Maté est vraiment unique. Il est traditionnellement apprécié avec une gourde et une bombilla (une paille filtrante en métal), offrant une expérience authentique. Découvrez les joies de préparer du Yerba Maté de manière traditionnelle sur notre site web.

Une tasse de Yerba Mate infusé à chaud contient entre 80 et 150 mg de caféine naturelle.

Une infusion traditionnelle de Yerba Mate utilisant une gourde et une bombilla contient entre 150 et 200 mg de caféine si vous utilisez 50 grammes de yerba mate en feuilles et que tu l'infuses 15 fois (comme suggéré sur notre page de préparation )

Les infusions énergisantes prêts-à-boire contiennent 80 à 130 mg de caféine. Notre gamme non-pétillante contient 130 mg par boisson et notre gamme pétillante en contient 80 mg.

Sachets de Yerba Mate bio prêts à infuser thé contient environ 25 mg de caféine par tasse lorsque tu utilises un sachet.

La teneur en caféine de notre Yerba Maté varie en fonction de la forme et de la préparation. Pour une tasse de maté infusée chaude, tu peux t'attendre à environ 80 à 150 mg de caféine d'origine naturelle. Si tu utilises une gourde traditionnelle et une bombilla pour l'infusion, avec environ 50 grammes de Yerba Maté en feuilles, la teneur en caféine peut varier de 150 à 200 mg, surtout si les feuilles sont infusées plusieurs fois.

Dans nos boissons prêtes-à-boire, la teneur en caféine est ajustée pour répondre à différentes préférences: nos versions pétillantes contiennent environ 80 mg de caféine par canette, tandis que les variétés non pétillantes en ont environ 130 mg par canette. Pour ceux qui préfèrent les sachets de thé, chaque tasse faite avec l'un de nos sachets de yerba mate contient environ 25 mg de caféine. Cette variété de teneur en caféine à travers notre gamme de produits te permet de choisir le niveau de stimulant qui convient le mieux à tes besoins et préférences.

Le yerba maté offre une énergie complète et bien balancée.

C'est une boisson riche en antioxydants qui contient de la théobromine. La théobromine est un alcaloïde amer, également présent dans le cacao. C'est un léger stimulant qui agit particulièrement sur les muscles lisses tandis que la caféine elle, vise principalement le système nerveux central. La combinaison de la caféine et de la théobromine permet une énergie balancée, soutenue et surtout contenant moins d'effets secondaires tel que la montée et la descente de l'énergie rapide.

Nos fidèles materos s'entendent pour dire que le Yerba Maté leur apporte de la clarté mentale ce qui facilite leur concentration et amène un impact positif sur leurs fonctions cognitives.

Il est généralement acceptable de boire du yerba maté tous les jours. De nombreuses personnes consomment régulièrement du yerba maté dans les pays où il est culturellement populaire, comme l'Argentine, l'Uruguay et le Paraguay. Le yerba maté contient de la caféine, des antioxydants, des vitamines et des minéraux qui peuvent apporter des bienfaits pour la santé, notamment en améliorant la concentration, en augmentant l'énergie et en soutenant potentiellement le système immunitaire.

Cependant, comme pour toute boisson contenant de la caféine, il est important de consommer le yerba maté avec modération. Une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires similaires à ceux provoqués par un excès de caféine, tels que des maux de tête, l'insomnie et une nervosité accrue. Il est également à noter que les boissons très chaudes, y compris le yerba maté consommé traditionnellement à haute température, ont été associées à un risque accru de cancer de l'œsophage. Utiliser de l'eau plus fraîche peut atténuer ce risque.

Si vous avez des conditions de santé spécifiques ou des préoccupations, il serait judicieux de consulter un professionnel de santé pour savoir comment le yerba maté peut s'intégrer dans votre alimentation.