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Revigorant et rafraîchissant : L'art de l'infusion du Yerba Mate à l'eau froide

Explore le délice de l'infusion glacée de yerba mate, connue sous le nom de "tereré", une boisson rafraîchissante prisée au Paraguay et dans le sud du Brésil. Cette version froide de l'infusion classique de yerba mate est idéale lors des journées chaudes ou comme alternative rafraîchissante pour les passionnés de yerba mate. Découvre une nouvelle manière de savourer ton yerba mate!

Préparation de l'Infusion de Yerba Mate à l'Eau Froide

Méthode 1 : Tereré Traditionnel

Remplis ta gourde: Place les feuilles de Yerba Maté bio (Mateina of course) dans ta gourde (calebasse) ou un grand verre.

Prépare ton eau: Ajoute des glaçons et de l'eau froide dans un thermos ou une carafe. Ajoute du jus de citron ou d'autres jus de fruits frais pour rehausser la saveur de ton mélange.

Humidifie les feuilles: Verse ton mélange d'eau froide sur le Yerba Mate dans ta gourde (calebasse). Laisse les feuilles tremper et libérer leurs saveurs ainsi que leurs multiples bienfaits pendant quelques minutes.

Sirote et déguste: Tu peux boire l'infusion à l'aide d'une bombilla (une paille métallique traditionnelle avec un filtre). Savoure le goût rafraîchissant et revigorant de ton Yerba Maté froid et ajuste le parfaitement à ton goût pour en retirer le maximum de bénéfices et surtout, une expérience des plus positives!

Méthode 2 : Infusion Froide de Yerba Mate

Prépare les feuilles: Ajoute les feuilles de Yerba Maté bio (Mateina of course) dans une cafetière à piston.

Créer ton propre blend: Ajoute directement de l'eau froide à la cafetière à piston, ainsi que du jus de citron ou d'autres jus de fruits bio pour plus de saveurs.

Infuse ton mélange: Laisse le mélange infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour imprégner pleinement les saveurs et les propriétés du yerba mate. (On infuse ce temps SEULEMENT pour les infusions froides)

Presse ta cafetière et déguste: Une fois infusé, abaisse le piston de la cafetière à piston et verse ton maté infusé dans un verre. Des glaçons peuvent être ajoutés pour un rafraîchissement ultime.

Profite de tous les bienfaits: Savoure le goût unique et revigorant de ton infusion froide de Yerba Maté. 

La signification culturelle du Tereré

Le tereré est plus qu'une boisson; c'est un symbole culturel au Paraguay et dans le sud du Brésil, souvent apprécié lors de rassemblements sociaux pour renforcer les liens communautaires.

Pourquoi essayer le Tereré?

Le tereré et l'infusion froide de Yerba Maté offrent une alternative hydratante et plus douce au yerba maté chaud. Ces méthodes sont parfaites pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante aux multiples bienfaits

Que tu optes pour la méthode traditionnelle de la calebasse ou la technique de l'infusion froide, ces préparations sont sûres d'ajouter une touche rafraîchissante et revigorante à ta journée. Essaie-le et découvre une nouvelle façon de t'énergiser, mais surtout, une nouvelle approche du Yerba Maté!

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